“Receta elaborada por la Fundación Alicia, experta en la investigación de alimentación, siguiendo las recomendaciones de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria”
Ingredientes
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Plátanos
2
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Requesón
70 g
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Miel
2 c/s
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Hojas de albahaca
Al gusto
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Hojas de menta
Al gusto
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Canela en polvo
Al gusto
¿Cómo se prepara?
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1 Precalentar el horno a 180ºC. Introducir los plátanos enteros sin pelar y cocer durante 10 minutos. Retirarlos del horno y dejarlos enfriar.
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2 Pelar la mitad del plátano longitudinalmente sin sacarlo de su otra piel.
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3 Repartir el requesón por encima y aliñar con una cucharada de miel.
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4 Esparcir las hojas de menta y albahaca y espolvorear con la canela en polvo.