Cornetos de mousse

  • Dificultad:

    Media

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“Los mejores cornetos de mousse”

Ingredientes

  • Danet de chocolate

    345 gramos

  • Conos de helado

    6

  • Crema líquida

    20 centilitros

  • Hojas de gelatina comestible

    2

¿Cómo se prepara?

  • 1

    Remoja las hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablanden y monta la crema líquida con la ayuda de una batidora hasta que quede muy firme.

  • 2

    Coge una hoja de gelatina ablandada y derritelo en el microondas con una cucharada de Danet de chocolate.

  • 3

    Luego mézclalo con el resto de la crema batida, mezclándolo suavemente hasta obtener una preparación espumosa.

  • 4

    Llena los conos de helado con la preparación.

  • 5

    Ponlos en el congelador durante al menos 2 horas.