“Receta elaborada por la Fundación Alicia, experta en la investigación de alimentación, siguiendo las recomendaciones de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria”
Ingredientes
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Melón
¼ ud
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Sandía
¼ ud
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Palos
4 ud
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Zumo de lima o limón (vinagreta de cítricos)
2 c/s
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AOVE (vinagreta de cítricos)
1 c/s
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Hojas de menta fresca (vinagreta de cítricos)
Al gusto
¿Cómo se prepara?
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1 Pelar y cortar a dados regulares el melón y la sandía. Pinchar en cada palo de brocheta dos trozos de cada de fruta.
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2 Picar la menta. Mezclar en un bol el zumo de limón o lima con la menta picada. Comer las brochetas mojando la fruta en el jugo de cítricos.
