“¡Disfruta de un helado de yogur casero fácil, rápido y delicioso!”
Ingredientes
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Yogur Griego Natural de Danone
500g
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Leche condensada
120ml
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Extracto de vainilla
1 cucharadita
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Sal
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¿Cómo se prepara?
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1 En un bol grande, mezcla el yogur griego, la leche condensada, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Bate con unas varillas naturales o eléctricas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
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2 Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Es recomendable usar un recipiente poco profundo y ancho para que el helado se congele de manera uniforme.
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3 Durante las primeras 3 horas de congelación, remueve la mezcla cada hora con un tenedor o unas varillas. Esto ayudará a romper los cristales de hielo y conseguir una textura más cremosa. Después de la tercera hora, deja que el helado se congele por completo durante al menos 1 hora más, o hasta que esté sólido.
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4 Saca el helado del congelador unos 10-15 minutos antes de servir para que se ablande un poco. Sirve en bolas o con una cuchara para helado y añade tus toppings favoritos.
