Mango con kéfir al curry

  • Dificultad:

    Fácil

  • Raciones:

    4

  • Calorías:

    129,7

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“Fruta con kéfir ¡El match perfecto!”

Ingredientes

  • Activia Kéfir

    300 gr

  • Mango grande

    1

  • Aceite de oliva

    2 cucharadas

  • Curry

    1 cucharada

  • Cebollino picado para decorar

  • Sal

    1 cucharada

  • Pimienta

    1/2 cucharada

¿Cómo se prepara?

  • 1

    Pelamos el mango y lo cortamos en láminas. Después, mezclamos Activia Kéfir con el aceite, el curri, la sal y la pimienta molida.

  • 2

    Picamos el cebollino y colocamos el mango a láminas en cada plato.

  • 3

    Vertemos la salsa sobre el mango. Finalmente, esparcimos el cebollino picado por encima como toque final.