“¡Prepara una rica crema de tomate con yogur natural Danone! Fácil y sencilla para cualquier época del año.”
Ingredientes
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Cebolla
1
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Aceite de oliva
1 cucharada
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Tomate triturado
800gr
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Salsa tomate
250ml
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Tomates secos
3 cucharadas
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Patata
1
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Zanahoria
1
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Caldo de verduras
250ml
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Sal
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Pimienta
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Yogur natural Danone
2
¿Cómo se prepara?
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1 Verter la cebolla y la zanahoria troceadas en el vaso y picar a velocidad 7 durante 10 segundos.
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2 Añadir el aceite y programar a 120º velocidad 2 durante 5 mns. Incorporar el tomate triturado, la salsa de tomate, el caldo de verduras, los tomates secos, la patata pelada y troceada, sal y pimienta blanca al gusto. Programar 100º velocidad 1 durante 20 mns. Velocidad 10 1´.
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3 Añadir el yogur natural y mezclar con la espátula Decorar con unas cucharadas de yogur natural y mezclar con delicadeza para conseguir un efecto marmorizado.
